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하절기 다중이용시설 식품 취급 업소 점검

  • 작성자
    송도정책과
    작성일
    2023년 7월 25일
    조회수
    486
  • 담당부서
    송도정책과
    전화번호
    032-749-8447
  • 첨부파일

. 기 간 : 2023. 7. 24.() ~ 7. 25.() 2일간

. 대 상 : 9개소 (다중이용시설 내 식품업소)

. 점 검 반 : 송도위생팀 2, 소비자식품위생감시원 2

. 점검내용

1) 소비기한 경과 식품 판매ㆍ사용ㆍ보관 여부

2) 조리장, 판매장 등 위생적 관리 및 보관 온도 준수 여부

3) 무신고 영업 및 무신고 업체 등이 제조한 제품 판매 여부

4) 음식물 재사용 및 조리시설ㆍ조리기구 위생적 관리 여부

5) 위생모ㆍ마스크 착용 등 위생적 취급기준 및 기타 식품위생법령 준수 여부


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