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발렌타인데이 등 대비 제과점 지도·점검 결과
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- 작성자
- 위생관리과
- 작성일
- 2018년 2월 12일
- 조회수
- 884
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- 담당부서
- 위생관리과
- 전화번호
- 032-749-7984
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- 첨부파일
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[발렌타인데이 등 대비 제과점 지도·점검 결과]
가. 점검기간: 2018. 2. 5.(월) ~ 2. 9.(금) / 5일간
나. 점 검 반: 2개반 4명(위생공무원 4)
다. 점검대상: 제과점 14개소
라. 주요 점검사항
- 무허가, 무표시, 유통기한 경과 제품 사용 및 보관여부
- 냉동·냉장제품 보관기준 준수여부
- 영업장, 조리기구 청결 및 위생적 취급관리 여부
- 기타 식품위생법령 준수 여부 등
마. 점검결과
- 총 점검업소: 16개소
- 특이사항 없음: 14개소
- 업종 변경: 1개소
- 식품위생법 위반 업소: 1개소 → 행정처분 예정
바. 수거검사
- 검사건수 : 조리식품 3건
- 결 과 : 검사 진행중
사. 기타사항
- 경미한 사항은 현장에서 행정지도
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
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- 전화번호 : 032-749-7982