본문바로가기


태극기이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

Better life Yeonsu 인천광역시 연수구

국가상징 알아보기


분야별 정보메뉴열기


점검계획

  1. HOME
  2. 분야별 정보
  3. 식품/위생
  4. 식품위생단속 사전예고제
  5. 점검계획

2008년도 즉석판매제조가공업소 (두부류) 지도.점검 계획 사전 예고 안내

  • 작성자
    공중위생팀
    작성일
    2008년 4월 1일
    조회수
    2724
  • 담당부서
    환경위생과
    전화번호
    810-7345
  • 첨부파일
전세계적으로 GMO의 개발과 생산이 증가하고 무역 자유화, 수입국 다변화 등으로 시민의 식생활에 많은 영향을 주는 유전자재조합식품의 유통 및 표시제를 통한 식품안전관 리체계를 강화하고자 즉석판매제조가공업소(두부류 판매업소)에  대하여 아래와 같이 지도점검을 실시하고자 합니다.
   
     가. 기    간 : 2008.  4. 2 ~ 4. 3(2일간)

     나. 점검대상 : 즉석판매제조가공업소(두부류) 7개소

     다. 점 검 반 : 1개반 2명(담당자외 1명)

     라. 중점지도점검사항

     - 식품등의 위생적 취급기준 준수여부

      - GMO 표시기준 적용대상 식품 여부

      - 표시대상 식품의 경우 적정 표시 여부

      - 식품등의 위생적 취급기준 준수여부

          - 식품보관방법 또는 보관기준에 적정한 유통 및 진열
        판매여부

      - 불량원자재 및 유통기한 경과제품 사용․판매 여부

      - 자가품질검사 실시 및 기록․보관 여부

      - 식품생산자실명제 참여업소 실천여부 등

    마. 위반업소 조치

      - 경미한 사항은 현지 계도하고 중대한 위반사항에
         대하여는 식품위생법 규정에 의거 적법 조치함.

목록

  • 이 게시물은 "공공누리 제 3유형(출처표시+변경금지)" 조건에 따라 자유롭게 이용이 가능합니다.
  • OPEN 공공누리 공공저작물 자유이용허락 | 이용조건:출처표시+변경금지

자료관리담당자

  • 담당부서 : 위생정책과
  • 담당팀 : 위생지도
  • 전화번호 : 032-749-7982