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점검계획

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전국합동단속 사전예고

  • 작성자
    김한겸
    작성일
    2008년 3월 24일
    조회수
    2495
  • 담당부서
    환경위생과
    전화번호
    810-7350
  • 첨부파일
 2008년도 1분기 전국합동단속
 
     어린이먹거리 안전성 확보 등 기초위생분야의 위생수준 향상 및 봄철 식중독예방관리를 위하여 도시락제조업소에 대한 2008년도 1분기 전국합동단속을 실시 아래와 같이 실시합니다.
 

            가. 점검기간 : 2008. 3. 24 ~ 4. 4(10일간, 토·일 제외)

            나. 참여인원 : 98명(식약청6명,시2명,군·구6명,소비자식               품위생감시원84명)

            다. 대상업소 : 31개소

            라. 점검내용

                - 작업장 청결관리 및 시설기준 준수 여부

                - 원료사용(냉동·냉장)상태 적정 여부

                - 원료 운송방법 불량등 유통 관리 적정 여부

                - 식품원료 등의 유통기한 변조 및 반품 재사용 여부

                - 자가 품질검사 실시 여부 등

                - 제품수거 검사 의뢰

             마. 단속방법 : 군,구별 교차 단속.  끝.

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