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점검계획

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2022년 ATP, 온도·산가측정 2차컨설팅 결과보고 및 3차 위생점검 계획

  • 작성자
    위생정책과
    작성일
    2022년 12월 13일
    조회수
    394
  • 담당부서
    위생정책과
    전화번호
    032-749-7983
  • 첨부파일

. 점검기간: 2022. 10. 17.() ~ 10. 28.()

. 점검대상: ATP, 온도·산가측정 2차 부적합업소 5개소

컨설팅 하위 10% 재점검업소(2개소) 포함

. 점검내용

- ATP 세균 수 및 온도·산가 재측정

- 식품의 위생적 취급방법, 유통기한 및 보관방법 점검

- 식중독 예방진단 컨설팅 미흡사항 재점검

- 기타 식품위생법 제반사항 등

 

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