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점검계획

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겨울방학 대비 결식아동 급식업체 지도점검 계획

  • 작성자
    위생정책과
    작성일
    2022년 1월 17일
    조회수
    423
  • 담당부서
    위생정책과
    전화번호
    032-749-7983
  • 첨부파일

겨울방학 기간 중 저소득 가정 결식아동에게 안전한 급식이 제공되도록 아동 급식 지원 시설로 지정된 식품접객업소에 대한 식중독 예방 지도·점검을 다음과 같이 실시 하고자 합니다.

 

. 점검기간 : 2022. 1. 17.()~ 2. 7.() / 설 연휴 제외

. 점 검 반 : 3개반 7(위생지도팀 3, 소비자식품위생감시원 4)

. 점검대상 : 결식아동 급식업체 67개소 

라. 점검내용

식중독 예방을 위한 위생지도 계몽

식자재 공급·유통·보관·조리 등 위생관리 사항

유통기한 경과 제품 제조보관·판매 등 영업자 준수사항 여부

건강진단, 위생적 취급기준 준수 및 시설기준 준수 여부

기타 식품위생법령 준수 여부

코로나19 방역지침 이행여부 점검 등


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