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사전예고제란?
점검계획
점검결과
❍ 컨설팅 기간: 2019. 10. 16.(수) ~ 31.(목) [12일간]
❍ 컨설팅 업소: 상반기 ATP 세균수 측정결과 주의 및 부적합 범위 47개소
❍ 컨설팅 인원: 3개반 8명(공무원 4, 소비자식품위생감시원 4)
❍ 컨설팅 목표: 컨설팅 실시 후 ATP 세균수 측정결과 개선율 70% 달성
❍ 컨설팅 방법:
- 1차 점검(소비자식품위생감시원) ⇒ 미 개선 업소 2차 점검(공무원)
- 칼, 도마, 기구류 세척방법 홍보 병행 실시
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