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2019년 하반기 식품접객업소 및 집단급식소 ATP 세균수 측정 컨설팅 계획
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- 작성자
- 위생과
- 작성일
- 2019년 10월 13일
- 조회수
- 629
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- 담당부서
- 위생과
- 전화번호
- 749-7982
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- 첨부파일
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❍ 컨설팅 기간: 2019. 10. 16.(수) ~ 31.(목) [12일간]
❍ 컨설팅 업소: 상반기 ATP 세균수 측정결과 주의 및 부적합 범위 47개소
❍ 컨설팅 인원: 3개반 8명(공무원 4, 소비자식품위생감시원 4)
❍ 컨설팅 목표: 컨설팅 실시 후 ATP 세균수 측정결과 개선율 70% 달성
❍ 컨설팅 방법:
- 1차 점검(소비자식품위생감시원) ⇒ 미 개선 업소 2차 점검(공무원)
- 칼, 도마, 기구류 세척방법 홍보 병행 실시
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982