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점검계획

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2019 키즈카페 음식점 점검계획

  • 작성자
    위생과
    작성일
    2019년 9월 9일
    조회수
    554
  • 담당부서
    위생과
    전화번호
    749-7983
  • 첨부파일

최근 언론보도를 통해 일부 키즈카페에서 소방시설 등을 갖추지 않기 위해 면적100미만으로 축소 신고하고, 영업신고 없는 장소에서 음식물을 조리·판매하는 등 키즈카페에 대한 위생 관리 강화 필요하다는 내용의 언론보도에 따라 2019키즈카페 음식점점검을 실시하고자 합니.

 

. 기간/점검반: 19. 9. 16.() ~ 9. 25.().(8일간) / 위생지도팀장 외 3[1개반]

. 점검대상: 14개소

- (영업신고가 없는) 키즈카페

- (영업장 면적 100미만) 키즈카페

. 점검내용: 무신고영업, 영업면적 신고 적정성, 기타 식품위생법 위반행위 등

1) 영업신고가 없는 키즈카페: 무신고 영업 여부

2) 영업장 면적 100미만 키즈카페

- 영업신고 면적 적정성 여부

- 영업장, 조리장 등 위생적 관리 여부

- 유통기한이 경과된 원료 및 식품 사용·조리·판매 여부

- 종사자의 건강진단 실시 등 영업자 준수사항 준수 여부

- 기타 식품위생법령 준수 여부 등


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