9월중 계획된 대학교 내 집단급식소 지도·점검 전에 소비자식품위생감시원을 동원하여 사전계도 활동을 아래와 같이 실시하여 식중독 및 식품으로부터 위해를 사전 예방하고자 합니다.
가. 기 간: 2016. 8. 29. ~ 8. 31. (3일간)
나. 점 검 반: 1개반 2명 (소비자식품위생감시원 2명)
다. 대상업소: 집단급식소 11개소, 위탁급식영업 5개소
라. 주요 계도사항
○ 위생점검 사전예고(9월 중 실시)
○ 기본안전수칙 및 식품접객업소 위생점검 체크리스트 안내
○ 식중독 예방 홍보물 등 배부