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초등학교 주변 식품판매업소 점검 계획

  • 작성자
    위생지도팀
    작성일
    2009년 3월 16일
    조회수
    2677
  • 첨부파일
 초등학교주변 식품판매업소 지도점검계획

   ○ 점검기간 : 2009. 3. 16 ~ 2009. 3. 20.


   ○ 대상업소 : 초등학교 주변 분식집, 문방구, 소규모식품판매업소

                        (초등학교 20개소)

   ○ 점 검 반 : 3개반 8명(공무원4명, 소비자식품위생감시원4명)

   ○ 중점점검내용 


     - 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준사항 준수여부


     - 식품의 원료 보관 및 조리식품 진열 ․ 보관 상태


     - 표시기준 위반제품 및 부적합제품 진열․ 판매여부


     - 부패․변질 또는 무신고 제품 판매 및 사용여부


     - 영업장 청결상태 및 기타 식품위생법위반 여부 등


   학교주변 판매되는 어린이 기호식품 과자류, 건포류, 어육소시지 등에 대한 수거검사 병행


   ○ 어린이 기호식품 판매업소 현황조사



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