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집단급식소 지도점검 계획
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- 작성자
- 이선영
- 작성일
- 2009년 3월 16일
- 조회수
- 2650
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- 담당부서
- 식품위생팀
- 전화번호
- 810-7340
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- 첨부파일
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◎ 집단급식소 지도점검 계획
○ 기 간 : 2009. 3. 23 ~ 4. 17(20일간)
○ 점검대상 : 관내 기업체 등 집단급식소(연수구청 등 56개소)
○ 점 검 반 : 1개반 2명
○ 점검사항
- 위해식품(무허가, 표시기준 위반, 유통기한 경과 등)사용 여부
- 식품 등의 위생적 취급 기준 준수 여부 및 시설기준 위반 여부
- 영업자 준수사항 위반 여부 등
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