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겨울방학 대비 결식아동 급식업체 지도점검 계획
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- 작성자
- 위생정책과
- 작성일
- 2022년 1월 17일
- 조회수
- 441
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- 담당부서
- 위생정책과
- 전화번호
- 032-749-7983
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- 첨부파일
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겨울방학 기간 중 저소득 가정 결식아동에게 안전한 급식이 제공되도록 아동 급식 지원 시설로 지정된 식품접객업소에 대한 식중독 예방 지도·점검을 다음과 같이 실시 하고자 합니다.
가. 점검기간 : 2022. 1. 17.(월)~ 2. 7.(월) / 설 연휴 제외
나. 점 검 반 : 3개반 7명(위생지도팀 3, 소비자식품위생감시원 4)
다. 점검대상 : 결식아동 급식업체 67개소
라. 점검내용
❍ 식중독 예방을 위한 위생지도 계몽
❍ 식자재 공급·유통·보관·조리 등 위생관리 사항
❍ 유통기한 경과 제품 제조․보관·판매 등 영업자 준수사항 여부
❍ 건강진단, 위생적 취급기준 준수 및 시설기준 준수 여부
❍ 기타 식품위생법령 준수 여부
❍ 코로나19 방역지침 이행여부 점검 등
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982