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사전예고제란?
점검계획
점검결과
피자판매업소 위생점검 계획
※세부명단 : 별첨
다. 점 검 자 : 공무원 4명(2인1조)
라. 주요점검내용
- 피자와 샐러드 등의 위생적 취급유무
- 남은음식 재사용 여부
- 원산지 허위표시 여부
- 기타 영업자 준수사항 여부등
마. 홍보사항
- 재사용 금지 안내문 및 『재사용 가능 식재료기준』배부
- 남은음식 재사용 금지 스티커 배부
- 식중독 예방 3대요령 홍보물 배부.
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