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특색음식거리 식품접객업소 위생지도(홍보)

  • 작성자
    위생지도팀
    작성일
    2010년 7월 20일
    조회수
    2998
  • 첨부파일
※ 특색음식거리 식품접객업소 위생지도(홍보)

 

○ 지도(홍보)일시 : 2010. 7.26 ~ 7.28(3일간)

 

○ 대상업소 : 53개소(송도꽃게거리10, 연수동 맛고을길43)

 

○ 지도(홍보)반 : 2개반 4명(소비자식품위생감시원 4)

 

○ 지도(홍보)내용

 

   -  원재료 관리사항 및 식품의 위생적 취급 여부

   - 영업소 시설환경 및 기타 영업자준수사항 등

   - 남은 음식 재사용안하기, 식중독 예방요령 및 원산지 표시제

      홍보 강화

   - 국·내외 관광객 등에 대한 친절 서비스 당부(영업주 및 종업원)

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