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점검계획

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2018년도 식품소분업소 지도·점검 계획

  • 작성자
    위생관리과
    작성일
    2018년 7월 10일
    조회수
    675
  • 담당부서
    위생관리과
    전화번호
    032-749-7993
  • 첨부파일

 

. 기 간: 2018. 7. 9.() ~ 7. 31.()

. 대 상: 식품소분업소 30개소

. 점 검 반: 2개반 6(공무원 4, 소비자식품위생감시원 2)

. 점검내용

- 무신고·무표시 제품 및 부패·변질 식품 소분 여부

- 유통기한 위·변조 행위 및 유통기한 경과제품 소분 여부

- 소분금지품목 소분 행위 여부

- 종사자 건강진단 실시 여부 및 시설물·기구류 관리 등 위생관리 여부

- 냉동·냉장시설을 갖춘 적재고 설치 및 정상가동 여부

- 시설기준 및 영업자 준수사항 준수 여부 등

. 교육 및 홍보내용

- 부정·불량식품 및 부적합 제품 보관·운반·판매 금지 안내

- 지역생산품 홍보마케팅 지원사업 안내 및 참여독려

. 향후 계획

- 경미한 사항은 행정지도 후 빠른시일내 이행여부 확인하고 중대한 위반사항은 식품

위생법 관련규정에 의거 행정처분


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