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공지사항

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2015년 상반기 식품제조·가공업소 등 위생등급 평가 실시 안내

1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 식품제조가공업소의 위생 및 품질관리능력 평가를 통하여 출입․검사 등을 차등 관리함으로써 효율적인 위생관리 및 식품제조·가공업소의 자율적 위생관리 수준 향상을 도모하고자 2015년도 상반기 식품제조가공업소 위생관리등급 평가를 아래와 같이 실시하오니 일정을 참고하시어 평가준비에 만전을 기하시기 바랍니다.

가. 평가기간: 2015. 5. 27. ~ 6. 26. / 1개월 간

나. 평 가 자: 1개반 3명(식품안전담당 외 2명)

다. 평가항목 및 배점: 120개 항목 200점

라. 평가방법: 위생관리등급표(붙임 1)에 따라 서류 및 현장평가

마. 평가결과 처리

자율관리업체(평가점수 151~200점): 시설 및 위생관리가 우수한 업소

일반관리업체(평가점수 90~150점): 시설 및 관리가 식품위생법령의 기준에 적합한 업소

○ 중점관리업체(평가점수 0~89점): 시설 및 관리가 식품위생법령의 기준에 미흡한 업소

바. 평가결과 활용: 위생관리등급별로 차등을 두어 식품위생법 제22조 규정에 따른 출입․검사 등 실시

○ 자율관리업체: 평가일로부터 2년간 특별한 사유가 있는 경우를 제외하고 출입․검사 면제

○ 일반관리업체: 위생관리가 필요한 경우에 실시

○ 중점관리업체: 매년 1회 이상 집중 지도․관리 실시

사. 평가대상업소: 유한책임회사 경인식품유통센터 외 7개소

엽번

평가구분

(기평가일)

업종명

업 소 명

대표자

소 재 지(도로명)

1

  신규평가

식품제조가공업

유한책임회사 경인식품유통센터

   정**

청명로17번길 10-17(청학동)

 

   2

신규평가

식품제조가공업

(주)농가

   나**

새말로46번길 17-18(연수동)

 

   3

신규평가

식품제조가공업

육마니(주)

   임**

함박뫼로50번길 21-4, 1층(연수동)

 

   4

신규평가

식품제조가공업

(주)가온트레이딩

   최**

송도미래로 30, A동 지하1층 B09,10호

(송도동, 스마트밸리)

 

   5

신규평가

식품제조가공업

미스터쭝

   임**

함박뫼로26번길 41(청학동)

 

   6

  정기평가

(13.05.29)

식품제조가공업

더카페쿠키

   손**

청량로185번길 31, 지하1층

(옥련동, 에스엠프라자2, B01호일부)

 

7

정기평가

(13.06.05)

식품제조가공업

한우물식품

이**

새말로35번길 14-13

(연수동, 554-8, 1층)

 

8

  재 평 가

(14.05.22)

식품제조가공업

나눔과기쁨인천광역시협의회 효와행복도시락사업단

   김**

한나루로 183

(옥련동,지하1층 101호)

 

 

붙임 위생관리평가표 1부.  끝.

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