공지사항

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『어린이 식생활 안전관리 특별법』시행과 관련하여 안전하고 위생적인 어린이 기호식품 제조·가공업소 환경 조성하고자 아래와 같이 어린이 기호식품 제조․가공업소에 대하여 지도․점검을 실시하고자 합니다.

○ 점검기간 : 2009. 4. 23 ~ 4.24(2일간)

○ 점검대상 : 식품제조가공업 2개소

○ 점검방법 : 어린이 기호식품 제조․가공업소 점검표에 의한

현지 점검

○ 점 검 자 : 식품제조가공업 담당자

○ 점검내용

- 식품위생법령에 따른 시설기준 및 영업자 준수사항 이행 여부

- 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 준수 여부

- 부패.변질 또는 무신고 불량 원재료 사용 및 보관 여부

- 영업자 및 종업원의 건강진단 및 영업자 위생교육 실시 여부

- 금지 식용색소(적색2호 등), 실제 사용 색소가 아닌 다른 색소

허위표시 및 식품첨가물 명칭․용도 등 표시기준 위반 여부

※ 금회 지도.점검업소는 2009년도 상반기 식품제조가공업소 지도.점검시

제외함

○ 위반업소 조치

- 경미한 사항은 현지 계도하고 중대한 위반사항에 대하여는 식품위생법

규정에 의거 적법 조치함

- 제품검사 부적합 제품에 해당하는 경우 ⇒ 신속한 회수 및 판매

중단 우선 조치

○ 기 타 : 지도.점검시 생산 제품 수거.검사 병행

○ 검사의뢰기관 : 인천보건환경연구원 식품분석과