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2009년 겨울철 아동급식시설 점검계획 알림
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- 작성자
- 박은정
- 작성일
- 2009년 1월 30일
- 조회수
- 2031
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- 담당부서
- 환경위생과
- 전화번호
- 810-7350
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- 첨부파일
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취약계층 아동에게 안전한 급식을 제공하여 식중독을 예방하고자 아래와 같이 아동급식 지원 지정시설에 대하여 점검을 실시할 계획임을 알려드립니다.
1. 점검기간 : 2009.02.03~02.06(4일간)
2. 점검대상 : 단체급식·일반음식점·휴게음식점·제과점영업 등 53개소
3. 주요점검내용
- 조리 등에 사용하는 원료 및 식품 등의 위생상태
- 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 준수여부
- 시설기준 및 영업자의 준수사항 준수여부
- 도시락 배달 보관온도 적절 여부 등
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